Ecosostenibilità
Accorgimenti adottati dalla Locanda Lo Fòo per il rispetto dell'ambiente:
Risparmio energetico:
- pannelli solari per la produzione di acqua calda sanitaria che in caso di eccedenza contribuiscono anche al riscaldamento della casa;
- il riscaldamento è assicurato da una caldaia a condensazione GPL ad alto rendimento +100%;
- l'energia elettrica è prodotta dall'impianto fotovoltaico presente sul tetto dell'edificio che ci permette di essere elettricamente autosufficienti e ad impatto zero;
- utilizzo del 100% di lampadine a basso consumo energetico;
- serramenti termoisolanti dotati di doppi vetri e doppie guarnizioni
- raccolta differenziata dei rifiuti sia per la nostra produzione che per quella dei nostri ospiti;
- utilizzo di una compostiera per la frazione umida;
- innaffiamento esterno delle zone verdi con acqua destinata ad utilizzi non potabili;
- eliminazione quasi totale del monouso;
- utilizzo di detersivi per la pulizia ecocompatibili;
- utilizzo di dispenser per sapone e shampoo;
Alimentazione:
-il 90% dei prodotti utilizzati per la colazione sono a km Zero, alcuni dei quali addirittura metri Zero in quanto preparati da noi: marmellate, pane, frutta,biscotti, torte, ecc;
Attività:
- escursioni, trekking, bike, passeggiate a cavallo, nordic walking e ciaspole;
- informazioni all'ospite sulla politica ambientale e del territorio;
Territori:
- certificazione Saveur du Valdaoste;
- certificazione Viva;
Girare a piedi per i sentieri o in bicicletta significa scoprire e rilassarsi.